Pungi panificatie - ce sunt și care sunt avantajele pe care le au?
Ești proprietarul unei brutării? Vrei să-ți deschizi o afacere cu produse de patiserie sau deja le comercializezi? La Minoli.ro găsești pungile de care ai nevoie pentru ca produsele tale să își păstreze prospețimea. Suntem producători pentru o gamă variată de pungi de panificație, pentru patiserie, din LDPE, BOPP sau CAST, cu sau fără gaură de aerisire, de grosimi și dimensiuni diferite.
Ce sunt pungile de panificație?
Atât în cazul în care ești proprietarul unei afaceri în domeniul panificației sau patiseriei, cât și în situația în care doar vinzi astfel de produse, cu siguranță te-ai întrebat care este ambalajul cel mai potrivit pentru ele. Din fericire, au fost create pungi speciale pentru păstrarea, protejarea și transportarea pâinii, cozonacilor, gogoșilor, plăcintelor sau altor bunătăți proaspete de acest fel.
Din ce materiale sunt confecționate pungile de panificație?
Pungile folosite pentru a ambala produsele de panificație și patiserie pot fi confecționate din mai multe tipuri de materiale. Iată care sunt cele mai comune:
- Celofan
Celofanul se fabrică din celuloză regenerată sau acetat de celuloză și este un material subțire și transparent. Pungile din celofan sunt apreciate pentru aspectul lor estetic care permite vizualizarea conținutului ambalajului, dar și pentru caracteristicile de protecție. Oferă o barieră moderată împotriva aerului și umidității și menține prospețimea produselor.
- BOPP
În timpul procesului de fabricație, polimerul numit polipropilenă este întărit și tratat, astfel se crează un material plastic numit polipropilenă biorientată (BOPP). Pungile din BOPP sunt rezistente și transparente, oferind o barieră mai bună împotriva umidității și gazelor comparativ cu celofanul, motiv pentru care este foarte folosit în industria alimentară. Aceste pungi pot avea diferite grosimi și finisaje, pot fi simple, cu adiere, cu găuri de aerisire, cu fermoare, mate sau metalizate.
- LDPE
LDPE este o polietilenă cu densitate scăzută, un material plastic moale și flexibil. Sunt transparente, flexibile, durabile, rezistă la umiditate și pot fi sigilate cu ușurință. Datorită proprietăților sale, pungile din LDPE pot avea întrebuințări multiple, pot fi folosite inclusiv pentru produsele de patiserie și panificație
- CAST
CAST este o polipropilena mono orientată și beneficiază de atat de avantajele BOPP cât și LDPE. Pungile CAST sunt transparente, flexibile și rezistă bine la umiditate, de aceea pot fi folosite ca pungi pentru pâine, pentru cozonaci sau alte produse proaspete de patiserie.
- Hârtie Kraft
Acest material este realizat din fibre naturale și constituie o opțiune ecologică, însă nu oferă o barieră la fel de bună împotriva umidității precum celofanul sau BOPP-ul. Pungile din hartie Kraft pot fi folosite pentru produsele de panificatie cu durată scurtă de viață, care nu necesită o protecție foarte mare împotriva factorilor externi.
- Bioplastice
De când se acordă o atenție sporită mediului au apărut și pungile din bioplastice, confecționate din materiale biodegradabile sau surse regenerabile (surse vegetale). Acestea sunt perfecte pentru afacerile care doresc să fie prietenoase cu natura.
La Minoli.ro găsești pungi pentru pâine, pentru cozonaci din celofan, BOPP, CAST de diferite grosimi (de la 0,020 mm la 0,065 mm) și dimensiuni ( de la 100*150 mm la 400*600 mm). Ți le punem la dispoziție în seturi începând de la 250 de bucăți până la 1000 de bucăți, iar dacă îți dorești să aduci un plus afacerii tale și să-ți crești vizibilitatea, noi le putem personaliza după bunul tău plac!
- Prospețime - Produsele tale se mențin proaspete și aromate, iar clienții se pot bucura mai mult timp de această savoare.
- Protecție și Rezistență - Produsele tale se păstrează în siguranță, pungile oferind barieră împotriva contaminării și factorilor externi.
- Diversitate - Pungile de panificație și patiserie pot fi confecționate din diferite materiale, pot avea forme și mărimi diverse, pot fi personalizate permițând produselor tale să fie prezentate într-o formă atractivă.
Este important să cunoaștem și dezavantajele acestora pentru a le putea amortiza în timp.
- Impactul asupra mediului - Pungile din plastic au opțiuni limitate de reciclare și pot contribui la poluarea mediului dacă nu sunt colectate și gestionate corespunzător.
- Costurile - Pungile personalizate sau din anumite materiale pot să coste mai mult decât opțiunile clasice.
- Barieră limitată împotriva umidității - Anumite materiale nu protejează suficient împotriva umidității, ceea ce poate afecta calitatea produselor sensibile la umiditate.
La Minoli.ro ai posibilitatea să alegi și să personalizezi o gamă variată de pungi de patiserie sau panificație, la prețuri de producător. Cumpără produsele noastre și ai livrare 24 de ore, iar la comenzi de minim 500 lei sau minim 350 lei plătite cu cardul, livrarea va fi gratuită!